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響應公益性消費及小額捐款 籌建照顧老憨兒的「憨喜農場」 公事組長 李淑真
喜憨兒烘焙坊,撐不住去年一整年麵粉與原物料的高漲,各式麵包及手工餅乾調漲2到5元,恐門市業績受到影響,尋求其它因應之道,架網路購物平台,開發節慶及喜餅禮盒,爭取門市以外的市場,貼補烘焙坊平均一個月虧損近10萬元的赤字。喜憨兒基金會公事組長李淑真表示:「前幾個月我們不敢漲價,擔心嚇走客人,影響店家生意,但原物料持續在上漲,只好調價因應繼續經營,才不會影響喜憨兒受訓練的機會與權利」。
基金會無奈指出,去年高雄烘焙坊加餐廳共8家庇護商店,平均一家每個月營業赤字近10萬元,為照顧憨兒就業及訓練,只得想盡辦法苦撐再苦撐。再說,麵包價格一旦調漲,多少影響營業績效,為提升營業進帳,已開發手工喜餅禮盒及節慶商品,並在喜憨禮購物城(www.careus.org.tw)網路上架,開發網購族的訂單,以彌補實體烘焙坊營運虧損。
母親節將至,基金會也跟百貨公司配合義賣及捐贈活動,來增加烘焙坊的收入。4月14日到5月11日於高雄漢神百貨八樓,舉辦「愛心點數捐 森援喜憨兒」活動,持有百貨公司滿額集點券者,可以將點數捐給憨兒,滿三點以上就能獲得喜憨兒烘焙坊所提供的限量精緻糕點。另外,現場還提供手工餅乾、蛋糕及個性商品的販售,所有收入都將投入照顧老年憨兒的農場籌建經費。
歡迎大眾響應定期定額捐款。
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